大須商店街の最近のブーム

 

どうもこんにちは！！オーナーの浅井です。

世の中は現在何が流行っているのか・・・

やはりこの仕事をやっていると特に気になってしまいます。

 

今回は、名古屋の大須にある「クリリン」さんにお伺いしました。

モンブランソフトが有名でそれが目当てで連日大行列！！！

私が、お伺いした時も大行列で約30分待ちの状況

 

 

モンブランと紫芋のバリエーションは二種類。

見せ方がうまく、ソフトクリームを出すような機械で、お客さんの目の前できめ細やかなモンブランを絞ってくれるので、ついつい動画を撮りたくなってしまう演出！！

 

味も確かで甘さもくどくなく、中のソフトクリームとの相性も抜群で、あっという間に食べきってしました。

並んでまで食べる価値ありと久しぶりに感じる事ができ大満足。

 

当店自慢のローストポーク　お取り寄せのおすすめ

当店Un usualの看板商品が何かと聞かれたら・・・・

自信もってお伝えさせて頂いておりますのが「ローストポーク」

 

 

こちらは、ケータリングを行っている上でも一番人気の商品。

 

豚肩ロースを、あらゆるハーブで調合したシーズニングを揉みこみ、一晩寝かせて、しっかりと味をしみこませます。

 

そしてスチームコンベクションで低温調理で長時間時間をかけて焼き上げます。

そうする事で、うまみが凝縮されお肉も柔らかく絶品の一品の完成です。

 

こちらはお取り寄せグルメにも最適です！！！

 

詳しく知りたい方はこちら